西安鑫山明環保工程有限公司 
救命！后廚油煙串味，客人以為我家在炒“臭豆腐”
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摘要
后廚油煙串味讓客人誤解、生意下滑，多是管道積垢所致，鑫山明服務西安咸陽寶雞，深度清垢除異味，還后廚清爽，助力提升客流。
產品介紹
做餐飲最尷尬的是什么？不是菜炒糊了，不是客人投訴菜咸了，而是客人一進店，就皺著眉頭說：“老板，你家怎么一股臭豆腐味？” 其實你家明明賣的是火鍋、炒菜，卻因為油煙串味，被客人誤會成“臭豆腐店”，生意直線下滑，別提多委屈了——這鍋，讓大型商用油煙管道來背！
尤其是商場美食區、美食城的餐飲店，十幾家商戶共用一套大型油煙管道，你家炒火鍋，他家做燒烤，我家煮面條，油煙混在一起，通過未清洗干凈的管道串來串去，你家的火鍋味飄到隔壁面館，隔壁的燒烤味飄到你家，最后整個美食區都一股怪味，客人聞到就想走，營業額能好才怪！
很多廚師和老板都納悶，明明自家煙罩擦得干干凈凈，凈化器也定期清理，怎么還會串味？答案很簡單：管道里的油垢沒清干凈！長期不清洗的大型油煙管道，內壁堆滿了各種菜系的油垢，就像一個“異味倉庫”，不管誰家炒菜，油煙都會帶著這些異味，順著管道串到其他商戶，久而久之，整個后廚、整個美食區都彌漫著怪味，客人自然不愿意來。
西安、咸陽、寶雞的餐飲店老板、廚師們，別再為油煙串味頭疼了，西安鑫山明環保來幫你解決！咱專門做大型商用油煙管道清洗，不管是商場美食區、美食城，還是獨立餐飲店，不管管道多復雜、油垢多厚，都能給你清得干干凈凈，解決串味難題。
咱的清洗流程很簡單：先上門勘測管道布局，看看串味的根源在哪，再用環保溶油劑配合高壓噴淋，把管道里的頑固油垢、異味殘留全清干凈，尤其是商戶連接口、彎頭這些容易藏污納垢的地方，清潔，讓管道內壁干干凈凈，油煙排得順暢，自然不會串味。施工選在非營業時段，不耽誤你做生意，洗完之后，你家的菜香還是菜香，再也不會被其他異味“污染”，客人吃得舒心，生意自然越來越火。
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