小吃城匯聚各類小吃商戶,客流大、油煙集中,共用排煙系統讓油垢堆積更快。排煙不暢,商戶間油煙串味、倒灌,影響各自菜品味道,也讓整個小吃城充滿油煙味,顧客不愿久留;油垢堆積導致風機負荷大、能耗高,設備易故障,還藏著安全隱患,一旦出事,影響所有商戶經營。
小吃城經營,統一管理、統一維護很關鍵,油煙清洗更是如此。西安鑫山明環保,為小吃城提供整體油煙清洗解決方案,統一清潔公共排煙管道、主風機,同時為各商戶清洗凈化器。我們會統籌施工時間,分批次、分區域作業,不影響小吃城正常營業;清洗時兼顧公共管路與商戶設備,清除全鏈路油垢,解決串味、倒灌問題,讓整個小吃城排煙順暢、空氣清新。
我們會做好施工防護,避免油污污染小吃城公共區域;完工后清理現場,恢復整潔,并為小吃城管理方與各商戶提供清洗憑證。小吃城靠煙火氣聚人氣,更靠干凈環境留客人,做好統一油煙清洗,為所有商戶護航,讓小吃城經營更有序、生意更紅火。



