商場美食區(qū),是客流聚集地,也是油煙重災(zāi)區(qū)。多家餐飲商戶共用排煙系統(tǒng),油煙量大、集中,管道、風(fēng)機、凈化器極易積油。排煙不暢,油煙在美食區(qū)擴散,影響顧客就餐心情,甚至飄到商場其他區(qū)域,降低整體消費體驗;油垢堆積還會導(dǎo)致排煙阻力變大,風(fēng)機負荷增加,能耗上升,也存在安全隱患,影響商場整體運營安全。
很多商場美食區(qū)商戶各自為戰(zhàn),清洗不統(tǒng)一,導(dǎo)致排煙系統(tǒng) “局部通、整體堵”,問題反復(fù)。西安鑫山明環(huán)保,為商場美食區(qū)提供整體化油煙清洗方案,統(tǒng)一清潔公共排煙管道、主風(fēng)機及各商戶凈化器。我們會統(tǒng)籌規(guī)劃,分區(qū)域、分時段施工,不影響商場正常營業(yè);清洗時兼顧公共管路與商戶設(shè)備,清除全鏈路油垢,讓排煙系統(tǒng)整體順暢,減少油煙串味、倒灌問題。
施工前做好防護,避免油污污染商場環(huán)境;施工后清理現(xiàn)場,恢復(fù)整潔。我們還會為商場與商戶提供清洗記錄,方便應(yīng)對檢查。商場美食區(qū),干凈的空氣是基礎(chǔ),做好統(tǒng)一油煙清洗,讓美食區(qū)無油煙困擾,顧客吃得舒心,商場客流更旺,商戶經(jīng)營更穩(wěn)。



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