油煙管道清洗、油煙機清洗、油煙凈化器清洗都屬于排油煙系統清洗范圍,大家參考廚房排油煙系統清洗規范,學習了解清洗方法、技術以及驗收標準。
一、油煙管道清洗方法
1、家里的小油煙管道平常消費者在家就可bai以用廚房清潔劑進行清理就可以了,大的油煙管道*是要有技術人員進入煙道內部進行清潔的。
2、對于排煙口窄小,人工無法進入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔,但又存在著重大隱患的,可利用高壓水槍用清洗劑或火堿,再不行用鹽酸進行清潔,不留死角,如用鹽酸馬上用清水沖洗拆卸法此方法是清潔效果好的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時費用也相對較高。
3、清潔方案
1)技術人員根據煙道實際情況,測算出每隔距離拆卸一節煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔,保證清潔的質量。
2)開孔法:此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,但清潔效果也相對有差距。具體方法是:由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數量,通過這些孔對煙道內進行清潔。之后對每個孔進行密封處理。
二、油煙管道多久清洗一次,
詳細說明
1、餐飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內,應當每日進行清洗。
2、中餐操作間的排油煙管道應當每60日至少清理1次。
3、豎煙道一般積油比較少,可以一年清洗一次。
